用料
| 青椒 | 4个 |
| 猪肉 | 50克 |
| 虾 | 10只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法
准备好所有食材，把青椒里的籽掏空切成段。
![海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤图 第2张]( "海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤图 第2张")
把虾切成虾滑，但是还有颗粒的状态和肉末混合，加入一个鸡蛋适量的淀粉，盐，胡椒粉，还有自己喜欢的材料，我这里加的是玉米粒，其实加入马蹄末应该也很好吃
![海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤图 第3张]( "海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤图 第3张")
热锅下冷油之后，等油温上来了把装好的酿青椒，有肉的那一面放在锅里面先煎熟再翻面，等差不多熟的时候再将生抽和少许淀粉调成汁，勾芡，浇在菜里面收汁关火
![海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤图 第4张]( "海鲜满满的晚餐 虾滑酿青椒的做法步骤图 第4张")
小贴士
我这次做的有点失败，记住再做酿青椒里面的馅儿的时候一定要把食材的水分挤出来，在拌成馅料同时再把馅料里面的淀粉要多放一些，以至于可以成为一块的