虾滑是下厨房app出品的手打大颗粒虾滑
有粒粒分明的虾肉 ，特别Q弹鲜嫩
直接塞青椒里就行不用调味
一点也不腥气，特香！
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用料
| 虾滑 | 60克 |
| 淀粉 | |
| 青椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
2步搞定的青椒酿虾滑的做法
青椒切段去点瓤，把虾滑塞进去
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第2张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第2张")
两头都蘸上淀粉封口，避免虾滑漏
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第3张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第3张")
起锅烧热油，把青椒竖着放进去
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第4张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第4张")
小火，先把两头煎到金黄，再煎青椒面
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第5张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第5张")
煎到青椒表面形成虎皮
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第6张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第6张")
倒入料汁（1勺生抽➕1勺蚝油➕3勺清水）
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第7张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第7张")
转为中火收汁
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第8张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第8张")
盛出，把锅里剩余的酱汁倒在青椒上就可以吃啦，鲜辣无敌！
![2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第9张]( "2步搞定的青椒酿虾滑的做法步骤图 第9张")
小贴士
一定要用淀粉封口，不然青椒加热一出水，虾滑就真的滑出来啦