给宝宝烧茄子，看看菜谱里都是红烧的，所以就试下不放酱油，味道还不错
用料
| 茄子 | 4个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
干烧茄子（无酱油）的做法
大蒜切末，茄子切滚刀块备用
大火，锅烧热，放油，下蒜末炒香
下茄子翻炒1分钟，转小火，盖锅盖
![干烧茄子（无酱油）的做法步骤图 第2张]( "干烧茄子（无酱油）的做法步骤图 第2张")
烧几分钟，看茄子软了，转大火，放一勺盐，翻炒几下，起锅
![干烧茄子（无酱油）的做法步骤图 第3张]( "干烧茄子（无酱油）的做法步骤图 第3张")
干烧茄子（无酱油）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧茄子（无酱油）做法
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