用料
| 土豆 | 两个 |
| 青椒 | 一个 |
| 老醋 | 一勺 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 盐 | 适量 |
将土豆洗净，去皮，切丝。
青椒切丝，蒜瓣切碎备用。浸泡到水里，换两次水（去土豆中的淀粉），使土豆丝吃起来清脆爽口。
依次放油、蒜瓣、青椒入锅翻炒二十来秒，再放入沥干的土豆丝，继续翻炒。
切成丝的土豆很容易熟。翻炒两三分钟即可加入盐，老醋，再翻炒均匀。出锅～
酸辣土豆丝（孕期食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝（孕期食谱）做法
炊艺屋
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