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用料
无油蒜香干锅猪肝的做法
新鲜猪肝切薄片,洗净去血水,放入老抽生抽盐、五香粉胡椒粉,抓匀后放冰箱冷藏两三个小时入味。考盘铺上锡纸后刷一层油。
铺平撒上白芝麻,空气炸锅180度15分钟,翻面继续10分钟。