脆口 酸辣 送白粥小菜 刷爆小红书
用料
白醋 | 2滴 |
酱油 | 2滴 |
食用油 | 少量 |
盐 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
蒜头 | 多点 |
通菜 杆子 | 叶子另外炒 |
番茄 | 一个大的 |
指天椒 | 辣度看自己 |
姜丝 | 加一点味不错 |
通菜梗(酸辣版)下粥菜的做法
指天椒 番茄 蒜头度切好 再切点儿姜
正确步骤:
番茄先不要放油,炒一下捞起来装盘。
锅加油 再加入蒜头 辣椒和姜片爆香出味儿出味后加入通菜梗和番茄一起翻炒
通菜梗很快熟 喜欢吃脆口就不用炒太久 加入蚝油 盐 和酱油 和白醋一点就可以出锅了
⚠️:蚝油和盐,酱油都不要放多了,否则你一天都在摄入过量的盐份会得病的
因为我们所吃的蚝油实际上钠成份含量已经属于盐份
所以大家挑选家里厨房用品时 最好看看钠成分
特别我们吃的各种挂面:
⚠️:很多挂面的钠成份都7/8百毫升了
虽说吃了加钠没什么大问题 但是长期摄入过出人体不行
正确挑选钠成份500以下的最佳 当然100甚至无加钠成份最最佳 可惜现在都快绝版了哈哈
超过1000毫升的钠含量就真的有毒的啦…酸辣脆口
很下白粥
另外叶子加蒜头爆香炒出来也很好吃
一定要加蚝油哦东北大米 熬粥是必备
视频里 “嘎嘣脆”~