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好吃的「阳朔啤酒鱼传统做法,阳朔啤酒鱼怎么做好吃,正宗阳朔啤酒鱼」简单易学的做法

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「阳朔啤酒鱼传统做法,阳朔啤酒鱼怎么做好吃,正宗阳朔啤酒鱼」的做法图解 做法步骤

二十年老店,一辈子只为做好一锅鱼。
阳朔啤鱼:酱料源于非物质文化遗产。
啤酒鱼鱼是漓江捕捞的野生活鱼,肉质鲜嫩,无鱼腥味,每一条鱼明码标价,
由客人选鱼,活鱼现杀上桌,食材鲜活可见、绝不坑客,
添加刘姐秘制酱料,配以沙漏计时,客人参与体验,见证美味,让客人吃得放心,吃得健康。
为此,刘姐啤酒鱼还荣获了2018年中国美食百强榜、中国名菜五十强称号,

连续6次成为桂林国际马拉松等重大体育赛事官方指定餐饮供应商。

用料  

小米椒 15g
葱花 20g
独创啤酒鱼酱料 150g
番茄 35g
啤酒 350g

【阳朔啤酒鱼传统做法,阳朔啤酒鱼怎么做好吃,正宗阳朔啤酒鱼】的做法  

  1. 新鲜活鱼现杀均匀砍成小块

  2. 端上桌面

    「阳朔啤酒鱼传统做法,阳朔啤酒鱼怎么做好吃,正宗阳朔啤酒鱼」的做法图解 做法步骤 第2张
  3. 放入各种调料,并加入非物质文化遗产酱料。

  4. 配以沙漏计时,客人参与体验,见证美味,让客人吃得放心,吃得健康。现场 烹饪12分钟后,出锅

    「阳朔啤酒鱼传统做法,阳朔啤酒鱼怎么做好吃,正宗阳朔啤酒鱼」的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

刘姐啤酒鱼采用现场煮鱼的方式,在桂林,在阳朔,独此一家!因为我们始终坚持诚信经营,绝不坑客!