最近在减肥,老吃水煮的嘴巴都没味了,所以就想到用杏鲍菇代替大米做个炒饭啦!
用料
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
杏鲍菇 | 180克 |
玉米粒 | 40克 |
胡萝卜 | 40克 |
洋葱 | 40克 |
香肠 | 1根 |
超好吃的无米炒饭,减肥的姐妹们一定要试试!!!的做法
杏鲍菇、胡萝卜、玉米粒、洋葱洗净切丁,香肠切片。洋葱和香肠放在小碗备用,其他东西下水焯熟,这样炒的时候省时间。
热锅加油,放入打好的鸡蛋液,鸡蛋炒好后加入洋葱丁和香肠片,炒一会儿后再加入焯熟的杏鲍菇丁、胡萝卜丁、玉米粒。所有材料炒熟后加入一勺蚝油,两勺生抽,翻炒均匀后出锅。
一道简单好吃又不会胖的无米炒饭完成,适合上班族带饭哟!
小贴士
上班族可以提前一晚把材料切好,第二天早上十分钟不到就能完成,方便又好吃!