花甲粉丝煲怎么做才好吃的家常食谱，美味的花甲粉丝煲烹饪技巧

鲜美无比的花甲粉丝煲~好吃的秘诀就是花甲一定不能焯水哦~

用料  

花甲粉丝煲的做法  

1. 花甲提前浸泡吐沙。

2. 龙口粉丝提前浸泡。

3. 2头蒜切成蒜蓉。

4. 小米椒切小圈。

5. 锅里放稍微多一点油，取一半蒜蓉和小米椒炸至金黄。

6. 放入另一半生蒜蓉和调料搅拌均匀，制成秘制【金银蒜蓉酱】。

7. 切一点香菜和葱花。

8. 准备一个砂锅，依次放入娃娃菜，金针菇，粉丝，花甲，金银蒜蓉酱和适量清水。

9. 盖上锅盖煮10分钟。

10. 开锅盖，撒入辣椒圈，葱花和香菜，完成。

11. 趁热开吃吧！