西班牙辣肠汤锅的做法和图解,西班牙辣肠汤锅怎么做更好吃

最近爱上了这个香肠
我还是喜欢简单快捷的饭菜

用料  

西班牙辣肠汤锅的做法  

1. 食材合影
   西红柿买的是现成切好的罐装的
   腰豆也是罐装的

2. 香肠切片
   腰豆洗一下沥水
   蒜瓣切末

3. 橄榄油入锅，油热后放蒜末，翻炒有香味后放甜椒粉和香肠翻炒，大概5分钟，香肠变色就行

4. 加西红柿翻炒至变软

5. 放腰豆和鸡高汤（或水），搅拌均匀，煮至沸腾

6. 调小火，盖盖，炖煮20分钟
   盛出来的时候可以撒盐和黑胡椒粉，然后放罗勒叶点缀

小贴士

我家口味清淡，炖煮的时候没加盐，如果口重的煮的时候可以边尝味道边加盐，香肠本身有咸味，所以不加我觉得正好。