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20分钟简单西餐配菜的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟简单西餐配菜做法

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20分钟简单西餐配菜的做法步骤图

很传统的西餐配菜,配牛排,羊排,总之全都能配😜

用料  

樱桃番茄(一般用普通红番茄2个) 大个8个
鸡蛋黄 半个
混合香料 少量
碎芝士 适量
适量
橄榄油 半茶匙

20分钟简单西餐配菜的做法  

  1. 准备食材
    一般这菜用普通红番茄,家里正好有大的黄色樱桃番茄需要消耗就用了。

    20分钟简单西餐配菜的做法步骤图 第2张
  2. 奶酪碎(我用的是做披萨的混合奶酪,如果单用莫扎里拉奶酪也可。)混合盐香料碎(都可)和蛋黄(蛋黄起粘合作用和上色)备用。

    20分钟简单西餐配菜的做法步骤图 第3张
  3. 番茄整理后对半切开(下面可以切去些容易放平整),用小茶匙放上奶酪碎。烤箱预热200度10到15分钟就好,小心烤焦。

    20分钟简单西餐配菜的做法步骤图 第4张
  4. 可以开动了配上牛扒超好吃的😋

    20分钟简单西餐配菜的做法步骤图 第5张

小贴士

自己的烤箱自己掌握哦,以前设定180度热风对流发现不太上色,改成200度热风对流的感觉差不多。如果嫌麻烦蛋黄也可以不用。

TAGS:西餐 配菜
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