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肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)做法

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肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法步骤图

爱吃豆腐,营养丰富,补充钙质!怎么做都好吃!😋

用料  

肉末 100克
1勺
玉米淀粉 1勺
老豆腐 1块
葱姜末 适量
生抽 1勺
味极鲜 1勺
耗油 1勺
2克

肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法  

  1. 准备食材
    1.豆腐切块儿(不要太小)
    2.葱姜切末
    3.肉末+料酒+玉米淀粉揉匀(一勺指的是喝汤的小瓷勺)

    肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法步骤图 第2张
  2. 1.锅内倒入少量植物油,油温升高后,倒入肉末煸炒。
    2.肉末微微变色时加入葱姜末煸炒。
    3.加入生抽煸炒均匀。

    肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法步骤图 第3张
  3. 1.倒入豆腐块儿大火翻炒,注意不要用力过度把豆腐炒碎!
    2.加入味极鲜和耗油继续煸炒,至豆腐上色均匀,表皮金黄色加入盐调味即可关火!

    肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅😋

    肉末烧豆腐👇(简单好吃的快手菜)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.豆腐不吸油,煸炒肉末时,适量加入,太多了会油腻。
2.调味料用量根据自己口味加减。

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