吴小敏-番茄青椒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的吴小敏-番茄青椒肉片做法

青椒具有清热降脂，增强食欲，抗癌防癌之功效。番茄含有大量番茄素，具有增强人体免疫力，防辐射防止外线的功效，再搭上肉肉，这道菜咸、鲜、酸，略带辣味，营养健康又美味。

用料  

吴小敏-番茄青椒肉片的做法  

1. 准备食材

2. 青椒、番茄、大葱切块，肉片中加入芡粉和匀。

3. 油熟后将肉片下锅，小火翻炒

4. 加入青椒大火翻炒

5. 加入番茄大火翻炒

6. 中火翻炒3分钟

7. 待青椒熟后，关火。加入大葱、盐、鸡精，起锅。

8. 一道酸酸甜甜带着辣味的多汤汁美味，试试吧！

小贴士

在青椒的选择上：吃辣的朋友选择二荆条，不吃辣的朋友选择牛角椒