下饭菜—酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜—酸豆角炒肉末做法

周末的闲暇时间里炒一盘饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，为到来的新一周添动力！

用料  

下饭菜—酸豆角炒肉末的做法  

1. 酸豆角用清水浸泡1小时后清洗干净备用。

2. 将酸豆角切末

3. 配料备好

4. 均切末备用

5. 干锅烧热放1勺油，再放入酸豆角末，将其中的水分全部炒干。（每家的锅性能不同，时间各有不同。）炒了约10分钟后盛出备用。

6. 热锅放入2勺油煸炒配料。

7. 配料炒香后放入肉沫炒开。

8. 最好放入炒好的酸豆角末，5分钟后出锅！

9. 配粥、拌面，超级下饭哈！