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用料
小美版 红烧鱼块的做法
将鱼段洗净切块沥干水,加入料酒,生抽,老抽腌制入味20分钟以上。
主锅加油,姜片,蒜瓣,葱段,设3分钟/V/反转小勺爆香。
插入蝴蝶棒,将腌制好的鱼块均匀的放置在蝴蝶棒两侧,倒入腌制的汤汁,设置8分钟/V/反转小勺烹饪。
烹制好后的样子,拔掉蝴蝶棒,准备装盘。
浇上汤汁和撒上葱花,趁热烹用吧!
来个近景,新鲜入味,非常好吃噢!