广西风味-吃一口就落泪的番茄炒油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的广西风味-吃一口就落泪的番茄炒油豆腐做法

本来是随手一炒，没想到味道那么感人，这种感觉太熟悉了，在广西经常吃到这样的风味，离家之后好像就不怎么吃到了。吃一口就像回到小时候ಥ_ಥ

用料  

广西风味-吃一口就落泪的番茄炒油豆腐的做法  

1. 肉末放料酒酱油、两片姜腌制十五分钟。下锅炒香备用。

2. 先热油放蒜爆香，番茄去皮切小块放入大火翻炒出汁，加水没过炖烂（我喜欢煮久一点的番茄，没有番茄的生味）。加入撕成两半的豆腐条翻炒，加少许水、酱油、蚝油、盐再炖会。然后加入肉末青椒翻炒出锅。

小贴士

这是一人份的量哈。