鸡蛋莴笋（莴苣）的做法和图解,鸡蛋莴笋（莴苣）怎么做更好吃

用料  

鸡蛋莴笋（莴苣）的做法  

1. 1.起油锅，六成热后倒入打散的蛋液。翻炒好后盛出。
   
   2.再起油锅，油高热后倒入切好的莴笋片，翻炒1分钟后加盐、鸡精，继续翻炒1分钟。
   
   3.将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒1分钟后即可。
   
   
   莴笋是可以生吃的，所以不用炒太长时间。保持住色、香、味。