酥嫩鸡腿肉怎么做才好吃,最正宗的酥嫩鸡腿肉制作方法

在家里做自己爱吃的，可以随时享用是一件特别幸福的事！
这个鸡腿🍗做法简单，特别嫩，而且基本处理的时候都集中在顶端所以老人孩子都很爱！有了这么美味的鸡腿，就别去什么基什么劳了🙈！
给家人的不仅仅是美味，更多的也是一份心，当然看他们次光光我也很有成就感哈^_^！

用料  

酥嫩鸡腿肉的做法  

1. 鸡腿洗干净用粗针到处扎扎

2. 用刀在顶部割一圈，然后把肉往下扒漏出骨头

3. ➕辣椒粉，葱姜蒜末，盐，生抽，老抽，十三香，糖，黑胡椒粉，白胡椒粉

4. 使劲儿按摩，然后腌制3小时

5. 腌制好的鸡腿肉裹上淀粉

6. 再裹上蛋液，裹上黄色面包糠

7. 油锅入油烧热后中火依次加入鸡腿竖着开炸

8. 躺下再炸炸，筷子🥢轻轻一戳进去就差不多熟了

9. 外酥内嫩，装盘享用😋

小贴士

面包糠请一定用黄糠哦！