鸡腿酥怎么做才好吃,最正宗的鸡腿酥制作方法
炊艺屋
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健身厨男的方子
用料
鸡腿 | 4只 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
酥皮 | 1片(250克) |
生抽 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
鸡腿酥的做法
准备材料
鸡腿洗净,沥干,牙签戳小洞,腌制半小时或过夜
少油,小火煎至表面金黄
酥皮切长条
酥皮一条一条包在鸡腿上
表面刷鸡蛋液
烤箱预热,180度30分钟左右,金黄焦脆即可
出炉
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