香酥鸡翅鸡腿的做法和图解,香酥鸡翅鸡腿怎么做更好吃

用料  

香酥鸡翅鸡腿的做法  

1. 鸡腿鸡翅划3刀，将所有腌料需要的东西全部放入鸡腿鸡翅中腌制60分钟。

2. 鸡蛋打城蛋液备用。
   面粉加入椒盐备用。
   鸡翅/鸡腿🍗过一遍蛋液，再裹上面粉。

3. 油温6成色，改中火，下油锅慢炸。

4. 慢炸至颜色金黄捞出。关火，使油温稍微冷却下。

5. 再次开大火，油温热一点，下鸡翅/鸡腿🍗复炸1分钟捞出控油。

6. 撒上椒盐，或者蘸番茄酱都Ok，开动吧。