「快手」油焖大虾的做法和图解,「快手」油焖大虾怎么做更好吃

家里宝宝饿了，忽然想到有营养又省时的快手菜，宝宝特别爱吃，所以分享出来！

用料  

【快手】油焖大虾的做法  

1. 1、洗好虾，给虾开背，把虾线完全取出，洗净，用厨房纸吸下水分。

2. 2、开大火，热锅放油，转至中火。将葱、姜、蒜放锅内炒香，盛出备用。

3. 3、将虾放入锅中，用铲子竖起来戳虾头，直至将虾头中的虾油排出，油会变成橙色哦。
   

4. 4、将糖、豆瓣酱（少许）、盐（少许）放入锅内翻炒，均匀上色好，放入开始盛出的葱、姜、蒜翻炒出锅即可！如果喜欢颜色深，放入一点生抽哦！