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青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)的做法步骤及图解,美味正宗的青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)做法

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青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)的做法步骤图

用料  

适量
香油 2滴
十三香 半小勺
面粉 适量
青菜 2颗
鸡蛋 1个

青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)的做法  

  1. 起锅烧水,加一勺盐和半勺十三香
    面粉凉水打成面浆(喜欢稀的少放面粉,喜欢稠的适当多放),
    鸡蛋打匀,

    青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)的做法步骤图 第2张
  2. 青菜切条(或者小片)喜欢啥切成啥,(建议用青笋的叶子味道最佳。上海青,油麦菜等均可)
    水烧开后放入青菜,煮三分钟叶片软烂为佳

    青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入面浆,再开了转小火即可放入鸡蛋,(边倒鸡蛋边不停搅拌就会有图片中的效果)
    水开就可以了,最后尝一下根据口味再加适当盐和十三香,然后2滴香油出锅

    青菜咸汤(只要五分钟孩子都争着喝)的做法步骤图 第4张
TAGS:青菜 咸汤
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