天一热就不太爱吃饭，总想吃点爽口解腻的，那一定要试试这道菜爽口的凉拌豇豆角，做法简单，味道一绝，芝麻酱+醋+蒜泥简直就是灵魂搭配！
用料
| 豇豆 | 1小把 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 香醋/陈醋 | 2勺 |
| 香油 | 3-5滴 |
| 盐（调料的勺） | 1小勺 |
| 糖 | 适量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法
准备食材，蒜捣成泥，麻酱用温水泄开
![5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第2张]( "5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第2张")
豇豆角开水煮5分钟，或上锅蒸5-10分钟
![5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第3张]( "5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第3张")
泄好的芝麻酱加入蒜泥，2勺香醋/陈醋，适量香油，适量糖，1小勺盐（调料勺）搅拌后尝一下，口味可根据自己喜好增减
![5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第4张]( "5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第4张")
熟的豇豆淋上酱汁，艾玛！太下饭了！
![5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第5张]( "5分钟就能解决的夏天爽口菜，凉拌豇豆角的做法步骤图 第5张")
小贴士
醋一定是陈醋或者香醋，不要放白醋，
蒜泥要多一些，豇豆可以根据自己喜欢的口感来控制煮的时间，喜欢脆的就煮短一些，喜欢软的就煮长一些，只要搭配上这个酱汁，真的是啥都好吃！哈哈