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夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵做法

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夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图

从前年去福建出差,第一次看到秋葵苗,偷偷的摘了种子回来,交给奶奶种以后,每年夏天,我们家的秋葵就断不了了,长势好,个头大,奶奶每天摘到小市场卖都卖不完,所以以后请叫我秋葵大户

用料  

秋葵 15个
4瓣
2勺
1小勺
耗油 1小勺
1勺
鸡精 1勺
生抽 2勺

夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法  

  1. 先把秋葵用清水洗干净,自己种的,无公害与农药残留,过一遍水就可以了

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第2张
  2. 锅里烧开水,倒秋葵,加一小勺子盐更方便入味,也能让秋葵更绿

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第3张
  3. 煮两分钟,就可以倒出来,用冷水冲洗降温

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第4张
  4. 然后调好料汁,主要有蒜泥,耗油,糖,醋,鸡精,生抽

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第5张
  5. 然后把料汁倒在切好的秋葵上(秋葵切掉头,切开即可)

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第6张
  6. 如果不吃辣椒的宝宝,到第五步就可以直接吃了,因为我本人四川的,没有辣椒基本不吃,所以切了点葱花撒了点辣椒面

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第7张
  7. 然后烧一点点油,直接淋上去,就有辣椒味道了!!!可以开动啦

    夏天快手素菜,清凉爽口凉拌秋葵的做法步骤图 第8张
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