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用料
盐麴烤鸡腿的做法
鸡腿洗净,加盐麴和其他调味料拌匀,放冰箱腌制一晚
烤箱预热至160度,烤30分钟,取出刷蜂蜜,再用200度烤约8分钟至表面金黄色
小贴士
用盐麴腌制的鸡腿特别鲜嫩多汁,先用160度低温烤,可以锁住鸡腿的汁液