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这个好下饭哦!因为这道菜多吃了一碗饭!非常撑!饭量记录历史新高!
用料
沙茶牛肚的做法
处理好的牛(我买的是超市处理好的那种),加【A组】和水,高压锅15分钟。锅烧热加油,爆香蒜
再加金钱肚(切片),翻炒一下;再加【B组】翻炒均匀
加水,水基本快淹没食材就可以
大火烧开后,改小火加盖煮12分钟,起锅前加彩椒丝翻炒均匀,就可以啦。