疫情期间,各地都开始陆续复工了,上班族怎么吃上又快又好吃的菜呢?
丸子是自己家做的,开了十几年老店,自己也可以做哦~以下会附上配方!有兴趣往下看吧!
有现成丸子直接看第五步啦啦啦~
牛肉丸,海鲜丸子,火锅,丸子蔬菜汤刷起来!♨️♨️♨
牛肉丸🍡牛筋丸🍡马鲛丸🍡墨鱼饼🍡🍡章鱼丸🍡七彩丸🍡鲜虾丸🍡墨汁丸🍡蟹柳丸🍡紫菜马胶丸🍡鱿鱼海参丸🍡10种口味,每天不重复,不会吃腻哦~
用料
章鱼丸 | 10个 |
葱 | 1根 |
盐 | 少许 |
任意蔬菜 | 首选娃娃菜大白菜金针菇紫菜等均可 |
上班族疫情期间如何做出快手菜之—丸子蔬菜汤的做法
剁好章鱼丸,有现成的丸子直接略过看第五步
搅拌机搅碎,没有搅拌机可以用刀剁碎,用手反复摔打,直至出胶,这一步可以让丸子更有嚼劲。
出胶就是这个状态啦
用大拇指和食指捏出圆形状
煮沸煮到丸子浮在水面上即可!
煮熟撒点葱花和盐即可出锅哦~也可以加入你喜欢的各种蔬菜哦~
七彩丸是我的最爱!
今晚的晚餐~各种蔬菜乱炖丸子