玛格丽特饼干真的是做起来非常的简单,老人孩子都喜欢吃,一点也不输给买的饼干,自己做的还健康!
用料
鸡蛋黄 | 1个 |
黄油 | 50克 |
盐 | 1克 |
糖粉 | 30克(没有就用面粉和糖按照1:9的比例配) |
低筋面粉 | 45克(可用普通面粉代替,口感会差) |
玉米淀粉 | 45克(可用地瓜淀粉代替) |
宝宝零食饼干的做法
将50克黄油隔热水融化
首先加入,30克糖粉和1克盐搅拌均匀,然后将熟鸡蛋黄儿压散加入继续搅拌,最后加入低筋面粉和玉米淀粉揉成一个球
如图所示
将一个大球分成若干个小球,烤箱盘上放一层吸油纸,将若干个小球揉搓好之后放到吸油纸上直接用手指按扁
放入烤箱之后,上下盘150度,烤20分钟,放凉就可以吃了,特别好吃,简单又好做,孩子都吃完了!😅