用料
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 香油 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 豆干 | 两张 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香葱 | 适量，没有可以用韭菜 |
做法简单又好吃的凉拌豆干的做法
买回来的成品豆干，可以自行清洁处理，也可以直接食用
![做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第2张]( "做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第2张")
然后将豆干切成丝状
![做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第3张]( "做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第3张")
放入凉拌盆里，加入各种调料拌匀即可上桌享用啦
![做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第4张]( "做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第4张")
成品出炉
![做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第5张]( "做法简单又好吃的凉拌豆干的做法步骤图 第5张")
小贴士
凉拌菜的灵魂是辣椒油，每家都有自己做油泼辣子的独家方法，油的增香是关键，可以参照厨友的辣椒油做法哦
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炊艺屋
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