开胃下饭二搭档的做法和图解,开胃下饭二搭档怎么做更好吃

用料  

开胃下饭二搭档的做法  

1. 做完了，才记起来细节图没有。也不难，大家看文字也会容易掌握；
   1、青椒洗干净，切成丁；
   2、豆豉用温水润一润；
   3、热锅下油，翻炒青椒；
   4、青椒炒至断生（就是颜色变得绿绿很漂亮的），下豆豉继续翻炒；
   5、快手翻几铲沿锅边淋些许开水。
   6、盖盖子大火焖一两分钟就可以出锅了。
   可以根据个人喜好可以用彩椒、线椒、红辣椒、小米椒搭配豆豉炒。
   重点在掌握了方法，就可以自由搭配了。