这道菜清脆爽口一直很喜欢,如果再加了几片胡萝卜片更完美了,清清爽爽看上去就很有食欲。西芹性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。百合味甘微苦,有润肺止咳、清心安神之功效。
用料
西芹 | 300g |
鲜百合 | 一颗 |
腐竹(提前泡发) | 80克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 质量 |
大蒜 | 2瓣 |
油 | 15克 |
邢小秋美善品~减脂餐西芹百合炒腐竹的做法
将大蒜放入主锅,时间3秒,速度5切碎。大蒜刮入锅底,时间3分钟,温度V,速度反转小勺爆香。
加入西芹 腐竹(提起泡发),百合,生抽,盐。时间3分钟,温度V,速度反转小勺
盛入盘中,趁热享用。
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