当前位置:炊艺屋>特色菜品>下饭菜>

凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油做法

炊艺屋 人气:5.95K
凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图

夏季酷暑又开始了,家人爱吃茄子,每次做茄子都吸好多油,我又不想让她们吃油太多,就凉拌了一盘茄子土豆,一样满足了她们的胃😄

用料  

茄子 三个
土豆 三个
葱花 适量
一品鲜 一勺
半勺
半勺
三瓣

凉拌茄子土豆-不放一滴油的做法  

  1. 茄子土豆上蒸锅,土豆大小不一样,用筷子插一下蒸透了就可以关火(我用了三个土豆,图中第四个土豆是给我家狗子拌吃的)

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第2张
  2. 用凉水冲凉

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第3张
  3. 把土豆剥皮捏碎,茄子撕成小条状

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第4张
  4. 小葱叶切葱花,蒜切成末,如果有香菜放一两根香菜提味更好,今天家中没有香菜就没用

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第5张
  5. 把白糖,葱花蒜末,一品鲜,少量盐调匀

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第6张
  6. 浇在土豆泥和茄子条上,拌匀

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第7张
  7. 很清淡,没有一滴油,放了很少盐,炎炎夏日既可以做主食也可以做下饭小菜,热量不是很高哦~

    凉拌蒸茄子土豆-不放一滴油的做法步骤图 第8张
最近更新
猜你喜欢