别看它其貌不扬，没胃口的时候来一盘保准吃嘛嘛香
用料
| 酸豇豆 | 四根 |
| 绿豆芽 | 一块钱的 |
| 粉条 | 一小撮 |
| 葱花 | 一点 |
| 盐 | 一勺 |
| 五香粉 | 一勺 |
| 生抽 | 一圈 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白米醋 | 一圈 |
〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的做法
酸豇豆水洗干净，斜切段。
粉条开水下锅煮三分钟捞出备用
切葱花，洗豆芽菜![〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的做法步骤图 第2张]( "〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的做法步骤图 第2张")
起锅热油。油热下葱花炒至略微焦黄
下酸豇豆炒出香味
然后下豆芽菜，炒至豆芽变软加入煮好的粉条翻炒均匀
加一勺盐，一勺五香粉，一圈生抽，半勺耗油，一圈白米醋调味。翻炒均匀即可出锅![〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的做法步骤图 第3张]( "〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜，一个人能吃掉一整盘的做法步骤图 第3张")
小贴士
酸豇豆本身有些咸味的，所以盐不要放太多，出锅前把白米醋顺锅边倒一圈。
超级超级下饭