>
用料
豆角土豆炒肉末的做法
肉馅料酒腌一下加少量生抽。热油下葱花,倒入腌好的肉馅
豆角用开水焯3-5分钟。如果喜欢吃软豆角就多焯会
翻炒均匀。加入生抽,少许醋,收汁,出锅
小贴士
豆角焯一下再炒,不熟有毒。软豆角口感好~