用料
| 小龙虾 | 3斤 |
| 十三香 | 2勺 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 姜 | 半个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 啤酒 | 330毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 4个 |
| 香菜 | 一小把 |
| 生抽 | 3勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 魔鬼辣椒 | 1个 |
蒜香浓郁十三香小龙虾的做法
洗虾，用刷子很容易刷干净
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第2张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第2张")
4个完整大蒜，弄成蒜泥，蒜要多，加一个魔鬼辣椒，不吃辣的可以不加
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第3张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第3张")
适量姜片
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第4张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第4张")
干辣椒适量
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第5张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第5张")
小龙虾去头去虾线
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第6张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第6张")
把半个洋葱，姜片，三分之二的大蒜放进去，剩下的三分之一大蒜在出锅的时候放，这样蒜香才浓郁
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第7张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第7张")
放入小龙虾，我这里去了头和虾線，翻炒5分钟，然后加入调料，盐，糖生抽，十三香，再翻炒5分钟，加入一罐啤酒
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第8张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第8张")
然后闷炒10分钟，然后收汁，感觉差不多了，出锅的时候加入剩下的三分之一的大蒜🧄和香菜，不喜欢香菜的可以不加
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第9张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第9张")
倒上一杯肥仔快乐水，最后开吃，不比饭店里面的差哟
![蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第10张]( "蒜香浓郁十三香小龙虾的做法步骤图 第10张")
小贴士
出锅的时候加入剩下的大蒜，这样蒜香会浓郁