好久没更新了,刚生完三宝,也休息的差不多快出月子了,两个宝贝最近想吃芝麻饼,今天烤了一些加彩色糖豆的,娃娃们回家就开吃了🥰🥰
用料
蛋白 | 5个 |
低筋面粉 | 180克 |
细砂糖 | 60克 |
黑芝麻 | 随意 |
白芝麻 | 随意克 |
葵花籽油 | 60克 |
烘焙彩色糖果 | 适量 |
蛋清和糖搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀无颗粒后,加入葵花籽油
最后加入两种芝麻,芝麻多一些会香很多,还有注意这个面糊要稀一点,后期摊开的饼也会薄,薄一些也会脆的
铺上油纸
装入袋中
送入烤箱,150度的烤25分钟左右,时间则根据薄厚适当调整
这个是烘焙的糖果,主要是给孩子吃,看着好看
加入糖果后的效果
第一盘烤好后晾凉,装入密封罐防止回潮变软
还挺好看的
御用小模特展示成品