用料
饼干 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
蔓越莓 | 60克 |
黄油 | 45克 |
奶粉 | 45克 |
坚果 | 100克 |
pvc手套 | 2只 |
油纸 |
不粘锅🍪雪花酥的做法
奶粉 可全脂 可脱脂 我这次用的德运脱脂奶粉
食材提前称取好
小火 锅内倒入黄油🧈 融化后倒入棉花糖搅拌均匀 再倒入奶粉 搅拌均匀
倒入蔓越莓干、饼干、坚果 搅拌至拉丝
从锅中取出 放在油纸上 挤压一下 让食材集中
在磨具中倒入奶粉 均匀分布
均匀涂抹 挤压到一边 形成长方形/正方形。冷却后即可切块
duang
duang
可可爱爱 一次成功 耶
小贴士
全程小火
注意不要翻炒过久 否则会很粘