原料:(30个)
用料
低粉 | 150克 |
摩卡咖啡粉 | 15克 |
可可粉 | 6克 |
泡打粉 | 2克 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 17克 |
鸡蛋 | 1个(大) |
无油咖啡可可双享饼干的做法
鸡蛋、牛奶、盐、糖一起混合搅打均匀(至糖和盐融化)
低粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉混合均匀,过筛倒入鸡蛋液中
把粉类和液体拌成一个面团
揪出小面团揉成球状,再压扁成圆形排入铺了油布的烤盘中
烤焙:预热180度,中层上下火25分钟
小贴士
TIPS:这饼的面团非常的干,捏球的时候两手要加点压力去搓才能团成团,要有点耐心哦。