十分快手
搅一搅拌一拌 即可完全没难度
比卖的还好吃😋
降低热量我用的零卡糖 可可粉我也用的是无糖脱脂的 可可豆用的85%的相对低卡但是偏苦哈 介意的换成 65%的好吃些但是热量偏高 其实不加可可豆也可以 就变成了可可曲奇👍🏻一样好吃😋
用料
黄油 | 80克软化 |
常温鸡蛋 | 1个 |
赤藓糖醇 | 65克 |
低筋面粉 | 150克 |
无糖脱脂可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 2克 |
耐高糖可可豆(85%) | 60克(➕10克用来装饰表面) |
自制无糖巧克力趣多多的做法
材料准备
软化的黄油加零卡糖用打蛋器中速搅拌顺滑 然后搅散的鸡蛋也分三到四次加入 每次加入都要完全搅匀后再加下一次哈~
粉类过筛加入
翻扮均匀 看不见干粉 尽量不要用手 因为很黏
加入耐高温可可豆(一定要买耐高温的!不然烤化了不要找我哈)
分成25克一个的小圆球
逐个按扁然后表面再放几颗可可豆 装饰下更像趣多多了这样😎
烤箱提前预热 我的烤箱我是170度烤了18分钟 你们根据自己烤箱灵活调整
冷凉后开吃 大人小孩都爱吃的快手饼干哦
小贴士
泡打粉不可少也没啥替代