㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕做法

重乳酪芝士搭配冻芝士的神仙搭配～满满都是浓郁的芝士香和奶香味，真的是忍不住吞口水啦。喵喵今天分享的是✨双层芝士蛋糕✨，上层是慕斯口感的冻芝士，吃起来像冰淇淋一样轻爽，下层是重乳酪蛋糕，口感偏半熟流心，芝士控必入款哦。

用料  

㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕的做法  

1. 准备好饼干底需要的材料

2. 消化饼干装入保鲜袋擀碎，倒入融化的黄油搅拌均匀

3. 倒入模具中压实贴紧备用

4. 开始制作重乳酪芝士

5. 奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖搅拌均匀

6. 蛋黄分三次加入继续拌匀

7. 倒入牛奶，淡奶油，柠檬汁和玉米淀粉拌匀后过筛到模具中

8. 放入预热180度的烤箱烤制25分钟，取出后冷却备用

9. 准备制作冻芝士层

10. 吉利丁片用冷水泡软后放入加热的牛奶中

11. 奶油奶酪同样隔热水软化，倒入细砂糖拌匀

12. 倒入淡奶油和加入吉利丁的牛奶继续拌匀

13. 芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上就好啦

14. 开吃吧～

小贴士

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