香蕉酸奶芒果慕斯，快来get夏日简单美食的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉酸奶芒果慕斯，快来get夏日简单美食做法

用料  

香蕉酸奶芒果慕斯，快来get夏日简单美食的做法  

1. 第一步，先做慕斯下面那个饼干底就是把饼干碾压碎，然后加上黄油混合在一起，之后放入冰箱冷冻层里面动，大概20分钟左右，如果嫌麻烦，不想做这一层的话，也可以不做，直接开始做下面的慕斯层

2. 首先把香蕉捣成泥，然后加入酸奶混合，这个时候吉利丁片先放入水中，软化软化或之后加到微波炉里面，变成滴丁液，然后倒入酸中，一定要等到酸奶变成常温的时候再倒，不然的话，吉利丁片很容易就凝固了

3. 搅拌好之后香蕉酸奶加吉利丁片变成那种泥状，把打发的奶油加进去，混合搅拌，其实我觉得里面不加糖也没关系，因为香蕉酸奶还有奶油都已经有非常大的甜度了，还是希望做一些比较低卡的甜食，卡路里越少越好

4. 混合搅拌好之后，一定要震几下，把里面的气泡震出来，不然就会像我图上这种有这种凹进去的小孔，但是我觉得也挺好看的，像奶酪一样，接下来就是把慕斯放入冷藏室的冷藏2到4个小时左右

5. 要拿出来切上芒果点缀，如果有条件的话，还可以做一个透明的那个层，但是我嫌麻烦，所以直接撒上了芒果

小贴士

其实我建议大家按照方子做的时候可以适当的调整，比如说喜欢酸奶的话可以多一点，酸奶少一点奶油，因为我觉得就更健康一点，然后香蕉一定要选那种比较容易碾成泥的，而且一定要撵得非常细，不然的话，颗粒状就会很明显