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纽约芝士蛋糕~香滑细腻的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕~香滑细腻做法

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纽约芝士蛋糕~香滑细腻的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
酸奶油 200 克
奶油奶酪 500 克
黄油 80 克
柠檬 半 粒
玉米淀粉 30 克
90 克
消化饼干 120 克

纽约芝士蛋糕~香滑细腻的做法  

  1. 首先,消化饼干弄碎加入黄油,铺在8寸蛋糕盘,压实。放入冰箱待用。

  2. 奶酪室温放软加入糖搅拌均匀。

  3. 加入鸡蛋,一颗搅拌均匀后再加入下一颗。

  4. 加入酸奶,搅拌均匀。

  5. 分次筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

  6. 加入柠檬汁,搅拌均匀。

  7. 烘炉预热160度。水浴法160度烘60分钟。

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