纽约重芝士蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的纽约重芝士蛋糕(6寸)做法
炊艺屋
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用料
卡夫奶油奶酪 | 250g |
鸡蛋 | 1只 |
细砂糖 | 25g |
奥利奥饼干or消化饼 | 75g |
牛油 | 30g |
纽约重芝士蛋糕(6寸)的做法
饼弄碎,混入溶化的牛油,压实压平,入烤箱数分钟
奶油奶酪放软,混入蛋和糖,少许柠檬汁,搅匀至细滑
180度,上下火,隔水蒸40分钟
出焗放凉,冷藏,脱模
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