芝士控看过来 浓郁细腻的纽约芝士的做法步骤及图解,美味正宗的芝士控看过来 浓郁细腻的纽约芝士做法

芝士控看过来，除了经典的轻乳酪，这款纽约芝士蛋糕你绝对不能错过，区别于轻乳酪的空气感，纽约芝士多了一份细腻顺滑的感觉，齿颊留香的浓郁芝士在口腔中久久不散，这样的美味你怎么能错过？

更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师V X：1930143223
入口即化的浮云卷


日式和风|北海道双层草莓芝士蛋糕

用料  

芝士控看过来 浓郁细腻的纽约芝士的做法  

1. 准备工作：模具内侧涂抹少许黄油；

2. 底部包上锡纸，备用；

3. 奥利奥饼底：操作盆中加入黄油、奥利奥碎；

4. 用刮刀或者直接用手搅拌均匀；

5. 借助勺子将饼干压平在模具底部；

6. 芝士面糊：所有材料倒入操作盆中；

7. 用均质机打至所有材料融合均匀，细腻无颗粒；

8. 将面糊倒入准备好的模具中；

9. 约模具的9分满，倒入常温水；烘烤参数：水浴法，家用烤箱155度，时间35-40分钟；

10. 这样我们的纽约芝士就完成了！

11. 入口即化的浮云卷
    

12. 日式和风|北海道双层草莓芝士蛋糕
    

小贴士

温馨提示：
1.模具内侧涂抹少许黄油可以方便脱模；
2.奥利奥饼干也可以用消化饼饼干代替；
3.芝士面糊用均质机搅打可以让所有材料搅拌均匀，消泡，如果没有均质机的，也可以用隔水加热的方法，逐样材料加入，用刮刀搅拌均匀，并且过筛2-3次；
4.保存方法：冷藏2-4度存放，注意防潮防串味，保质期3天，建议尽快食用。

更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师V X：1930143223
入口即化的浮云卷


日式和风|北海道双层草莓芝士蛋糕