「大恬的小厨房」0失败简易云朵太阳舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的「大恬的小厨房」0失败简易云朵太阳舒芙蕾做法

前几天看妹妹做了我也跟风做一下哈哈哈

用料  

【大恬的小厨房】0失败简易云朵太阳舒芙蕾的做法  

1. 蛋黄蛋清分离，取蛋清，糖分三次加入蛋清打发，再加入玉米淀粉一起打发，有柠檬汁的可以加几滴去腥味

2. 打发至拉出小尖的状态

3. 烤盘铺油纸，拿烘焙铲自己堆出形状，撒果干，我不想浪费蛋黄，中间挖了个洞打算放蛋黄哈哈

4. 烤箱150度预热后放入烤箱（此时不用加蛋黄）烤10-12分钟，拿出倒入蛋黄继续放进烤箱烤10分钟

5. 出炉啦～

小贴士

果干也可以放蛋黄的时候撒，因为我家烤箱比较小，烤的过程中膨胀了果干太靠近烤箱内部顶，有点太硬了哈哈