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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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清蒸鳜鱼(含蒸鱼豉油做法) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳜鱼(含蒸鱼豉油做法) <302小厨房>做法
如何区分一条鱼是刚死不久或者是死了很久呢?看看蒸好的鱼身是否裂开就好啦,爆裂的一定是刚死不久的,如果非常完整很可能是冰鲜的咯~~~用料鳜鱼1条(450g)姜片2片盐少许蒸鱼豉油大蒜2瓣姜片1片葱叶3段白糖1小勺生抽2勺料酒2...
12-27 -
「樉樉的小厨房」无糖低脂健康 黑麦亚麻籽果仁面包的做法步骤及图解,美味正宗的「樉樉的小厨房」无糖低脂健康 黑麦亚麻籽果仁面包做法
黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包,在北欧和东欧很常见。根据成分不同,其颜色也深浅不一,一般比较以小麦所制成的白面包深,也含有更多的膳食纤维。纯裸麦面包又被称为黑面包。用料黑麦面包粉50克全麦面包粉320克黄金亚...
03-02 -
如何用烤箱烤香肠(烤箱小技巧) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何用烤箱烤香肠(烤箱小技巧) <302小厨房>做法
用烤箱来烤肠比用煎锅更方便,两面微焦的小技巧和大家分享用料冷冻的香肠若干锡纸1张烘焙纸1张如何用烤箱烤香肠(烤箱小技巧)<302小厨房>的做法原料图香肠可以用肉肠、也可以用鱼肠,只要不是那种含水量很少的腊肠就行,不用...
12-31 -
金枪鱼西蓝花沙拉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼西蓝花沙拉 <302小厨房>做法
健康减脂餐~~用料泉水浸金枪鱼罐头180g西兰花350g胡萝卜180g白醋(或红醋)5勺橄榄油2勺盐、胡椒碎少许金枪鱼西蓝花沙拉<302小厨房>的做法原料图胡萝卜擦碎或者切成小条加1小勺盐,白醋(或红醋)翻拌均匀,浸泡10min烧一锅水加...
02-19 -
黄油煎鲭鱼 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的黄油煎鲭鱼 <302小厨房>做法
煎过后的鱼皮轻薄酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,满满的黄油香气~~用料鲭鱼1条无盐黄油1块淀粉2小勺海盐、黑胡椒少许大蒜(可选)半头黄油煎鲭鱼<302小厨房>的做法原料图鲭鱼擦干两面的水分撒上海盐、黑胡椒腌渍10min之后两面拍上薄薄...
02-09 -
玫瑰露鲷鱼一夜干 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰露鲷鱼一夜干 <302小厨房>做法
“一夜干”的做法特别的居酒屋,将渔获在浓盐水中简单浸渍,之后在篦子晾干,只需一天的时间,既有弹性又有鱼香的一道下酒菜就完成了~~~用料鲷鱼1条清水1000g食盐100g玫瑰露酒2勺玫瑰露鲷鱼一夜干<302小厨房>的做法原料图食...
01-24 -
小葱拌皮蛋豆腐 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的小葱拌皮蛋豆腐 <302小厨房>做法
3分钟搞定的快手凉菜。豆腐可以根据自己的喜好选择,内酯豆腐细滑爽口,北豆腐厚重豆味更足,都很适合。用料豆腐(我用的北豆腐)1块(350g)皮蛋1颗小葱2根米醋3勺生抽1勺香油1/2勺白糖1/2勺小葱拌皮蛋豆腐<302小厨房>的做法原料...
02-18 -
小青龙米糕 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的小青龙米糕 <302小厨房>做法
遇到过节的时候做一个米糕的菜品特别有氛围感,配料也尽可以按照自己的喜好来选择,丰俭由人~~这次的米糕适合3-4人份,里面的配料不用很精准参照图片大致就可以,没有就可以不放。用料糯米(提前浸泡)1杯粳米(提前浸泡)1杯小青龙1...
12-25 -
「大恬的小厨房」懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派的做法步骤及图解,美味正宗的「大恬的小厨房」懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派做法
同样的方子可以做各种各样的水果派,零失败!用料蛋挞皮自定草莓自定手抓饼少量炼乳(可不加)少量白砂糖少量【大恬的小厨房】懒人零失败蛋挞皮版草莓水果派的做法蛋挞皮拿出往里面放上草莓,里面放一些炼乳,同时手抓饼拿出室温...
03-04 -
葱爆牛肉(牛肉片) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆牛肉(牛肉片) <302小厨房>做法
买一赠一的时候就买了这种牛肉片,油脂分布比较好,牛的香气也很足,不如做个葱爆牛肉吧。这次我用的方法是先过水再炒,不提前腌制,比较适合这种片肉的处理方法。如果是肉卷可以不解冻直接炒。如果是手切的肉可以提前腌制。用...
03-02 -
乖宝宝的小厨房的做法和图解,乖宝宝的小厨房怎么做更好吃
芹菜皮蛋瘦肉粥用料芹菜1把皮蛋2个瘦肉100g米300g乖宝宝的小厨房的做法淘米煮粥加入芹菜肉腌制后加入加入皮蛋搅拌后至黏稠状出锅小贴士夏季补充元气~...
12-13 -
昏昏的小厨房的做法和图解,昏昏的小厨房怎么做更好吃
纪录在小厨房里面每天弄的吃吃喝喝,一点一点进步,我的下厨日记。用料我一名老公一名(打下手小工兼职洗碗工)昏昏的小厨房的做法用勤劳的双手自由发挥吧!小贴士私人作品,请勿上传。...
11-01 -
「减脂小厨房」香烤鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂小厨房」香烤鳕鱼做法
又一道简易美味的菜!减脂增肌佳品!用料鳕鱼块1-2块蒜末少许姜末少许葱白少许辣椒(可省略)一小个盐适量黑胡椒适量小番茄(装饰用)适量生菜(装饰用)适量柠檬1/4个【减脂小厨房】香烤鳕鱼的做法烤箱180度预热蒜、姜、葱白、辣椒...
11-11 -
蒸菜(胡萝卜) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜(胡萝卜) <302小厨房>做法
极简单的蒸菜,及时不爱吃胡萝卜的小朋友都会大口的吃起来呢!用料胡萝卜1-2根棒子面(玉米面)5大勺面粉5大勺盐1小勺花椒1小勺干辣椒1颗大蒜碎(可选)1勺香菜1根蒸菜(胡萝卜)<302小厨房>的做法原料图玉米面和白面1:1,可以稍微准备...
12-08 -
五香牛肉粒 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉粒 <302小厨房>做法
香料的味道非常回味~~~~这边用的干制香料需要受热后磨成粉,大概只需要用总量的1/2左右,但是如果只放一点点原料不太好处理。香料味道较重,如果第一次尝试可以少放一些,避免放多了有苦的感觉。用料牛肋条500g腌渍料蚝油2勺...
01-11 -
鲍鱼蒸鸡 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼蒸鸡 <302小厨房>做法
蒸鸡真的是操作简单老少皆宜的一道餐食,加入鲍鱼更适合节庆期间露一手~~用料鲍鱼5只(中号)清远鸡半只香菇3大颗姜蒜各2勺生抽2勺蚝油2勺白酒1勺白胡椒碎1小勺白糖1小勺淀粉1勺植物油2勺鲍鱼蒸鸡<302小厨房>的做法原料香...
01-24 -
腐国的小厨房的做法和图解,腐国的小厨房怎么做更好吃
坐标英国,在国内就喜欢研究好次的,励志要用中华美食征服歪果仁用料随便咯1人食腐国的小厨房的做法洗菜做菜(太随意了实在编不下去)小贴士留学党虽然苦逼吃饭还是很重要的中超每次逛逛都有惊喜但是都好贵且做且珍惜~...
09-23 -
小厨房出品怎么做才好吃,最正宗的小厨房出品制作方法
上传些小作品,积少成多!用料各类小厨房出品的做法一点一滴积少成多纪念一下啊...
11-09 -
金枪鱼青瓜三明治 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的金枪鱼青瓜三明治 <302小厨房>做法
简单易操作,营养风味都很棒!用料吐司面包2片酸黄瓜3小根第戎芥末酱(大粒或细腻均可)2勺金枪鱼罐头(清水浸渍)100g橄榄油2勺金枪鱼青瓜三明治<302小厨房>的做法原料图与酸黄瓜碎、金枪鱼碎、第戎芥末酱、橄榄油翻拌均匀试一...
02-03 -
葱油拌面 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面 <302小厨房>做法
非常家常快手的做法,可以根据自己的口味调整配方~~小葱可能大家会买到这种一根一簇的小葱,还有蘸酱常吃的那种一根就是一根的小葱,两种都可以,如果喜欢葱油味道重一些建议多放,过油之后的葱香简直太迷人了。用料面条1斤小...
01-11 -
朗姆枇杷露(调酒) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆枇杷露(调酒) <302小厨房>做法
来个养生调酒?用料枇杷3颗白朗姆酒40ml苏打水(冷藏)1罐枇杷露1平勺冰块适量朗姆枇杷露(调酒)<302小厨房>的做法原料图这次用的是白梨枇杷,甜度很高这次我们用的中号杯,首先加入冰块降温枇杷果肉捣烂加入朗姆酒以及枇杷膏(什么...
12-22 -
炙烤西葫芦 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的炙烤西葫芦 <302小厨房>做法
非常简单又风味十足的小食~~用料西葫芦1根盐少许食用油1小碟辣椒粉1小勺孜然粉1小勺炙烤西葫芦<302小厨房>的做法原料图西葫芦建议切稍厚一点的片,吃起来清香味道足一些,口感更好可以用平底锅也可以用煎牛排的网纹锅,总...
12-29 -
盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的盐烤鲭鱼(青花鱼) <302小厨房>做法
不需要复杂的原料,只需要一些盐就可以啦~~用料鲭鱼(青花鱼)1条(我用的半条)盐1小撮盐烤鲭鱼(青花鱼)<302小厨房>的做法原料图冷冻鲭鱼请用冷水快速解冻(一定不要在室温放置解冻)解冻后的鲭鱼擦干表面的水分,撒上海盐并轻拍,腌渍1...
02-06 -
苏格兰蛋(Scotch egg) <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的苏格兰蛋(Scotch egg) <302小厨房>做法
苏格兰蛋制作起来除了需要较多油,几乎没有技术难度。其中的鸡蛋部分可以根据自己的喜好选择不同的熟成程度,只要购买的是可生食级别的鸡蛋就可以放心大胆的做流心的鸡蛋啦。用料猪肉馅(3:7肥瘦比)300g鸡蛋(可生食级别)3个小...
12-31 -
西班牙烘蛋饼(potato & onion tortilla)<302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙烘蛋饼(potato & onion tortilla)<302小厨房>做法
欧姆蛋冷吃热吃都很好,可以当主食也可以分成小块当餐前开胃小吃。以下食谱为1人份。用料鸡蛋2个土豆1个(中号)白洋葱1/2个(中号)盐、胡椒适量西班牙烘蛋饼(potato&oniontortilla)<302小厨房>的做法原料图土豆去皮切稍厚...
12-07
- 1无油缤纷土豆泥的做法和图解,无油缤纷土豆泥怎么做更好吃
- 2不出门午餐怎么做才好吃,最正宗的不出门午餐制作方法
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