冰激淋造型黑巧克力芝士蛋糕棒—中街1946比利时大黑的做法步骤及图解,美味正宗的冰激淋造型黑巧克力芝士蛋糕棒—中街1946比利时大黑做法

中街1946【比利时大黑】：比利时黑巧克力加入纯牛乳制作，真正不加水哦，在舌尖一点点化开，每一口雪糕的中心还是紧实的口感，周围化开的部分则绵密细腻，让整个口腔都弥漫着超浓郁的巧克力香醇，和特浓巧克力相似。
用融化的冰棒融合奶油奶酪和纯黑巧克力制作出“冰棒”造型的芝士蛋糕，表面可以按照你自己的喜好diy哟

用料  

冰激淋造型黑巧克力芝士蛋糕棒—中街1946比利时大黑的做法  

1. 准备好食材，奶油奶酪和鸡蛋提前恢复室温软化

2. 奥利奥饼干去除夹心敲碎，黄油融化，6寸模具底部垫油纸四周刷脱模膏或者黄油防粘

3. 融化后的黄油加入奥利奥碎拌匀压入模具放冰箱冷藏备用

4. 中街1946比利时大黑一根

5. 隔水融化

6. 黑巧克力隔水融化

7. 融化的巧克力液加入冰棒液中

8. 拌匀备用

9. 奶油奶酪室温软化加入糖粉拌匀

10. 加入一个鸡蛋搅拌均匀

11. 加入之前的巧克力冰棒液

12. 搅拌均匀

13. 冷藏的饼干底拿出来

14. 将蛋糕体部分过筛到模具里，放入预热好的烤箱160度烤50分钟

15. 取出放凉再冰箱冷藏三小时以上

16. 取出脱模，切成6份插入冰激淋棒，白巧克力融化

17. 按你喜欢进行装饰

18. 当当开吃