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一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆做法

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一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图

用料  

爱乐薇淡味黄油 40克
鸡蛋 4个
牛奶 40克
低筋面粉 40克
可可 10克
白砂糖 40克
淡奶油 150克
樱桃 6个

一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法  

  1. 取40克爱乐薇黄油隔水融化成液体

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第2张
  2. 融化的黄油和牛奶一起搅匀

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第3张
  3. 过筛低粉拌匀,加入蛋黄搅匀

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第4张
  4. 过筛可可粉再次搅匀

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第5张
  5. 蛋清分三次加入砂糖,打发至中性

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第6张
  6. 蛋白和巧克力蛋糕糊混合,翻拌均匀

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第7张
  7. 倒入模具中,用上下火170度烤25分钟左右即可

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第8张
  8. 取出,用杯子压出形状

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第9张
  9. 放入杯底

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油加砂糖打发至有纹路

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第11张
  11. 挤入杯中,一层蛋糕,一层奶油

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第12张
  12. 表面装饰巧克力碎,挤入奶油,装饰水果即可

    一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤图 第13张

小贴士

烤箱的温度和时间仅供参考

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