黑森林盒子蛋糕的做法和图解,黑森林盒子蛋糕怎么做更好吃

用料  

黑森林盒子蛋糕的做法  

1. 取40克爱乐薇黄油隔水融化成液体

2. 融化的黄油和牛奶一起搅匀

3. 加入蛋黄搅匀

4. 过筛低筋面粉和可可粉再次搅匀

5. 蛋清分三次加入砂糖，打发至中性

6. 蛋白和巧克力蛋糕糊混合，翻拌均匀

7. 倒入模具中，用上下火170度烤25分钟左右即可

8. 取出，用杯子压出形状

9. 放入杯底

10. 淡奶油加砂糖打发至有纹路

11. 挤入杯中，一层蛋糕，一层奶油

12. 表面装饰巧克力碎，挤入奶油，装饰水果即可

小贴士

烤箱的温度和时间仅供参考