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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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黑森林盒子蛋糕的做法和图解,黑森林盒子蛋糕怎么做更好吃
用料爱乐薇淡味黄油40克鸡蛋4个牛奶40克低筋面粉40克可可粉10克白砂糖40克淡奶油150克樱桃6个黑森林盒子蛋糕的做法取40克爱乐薇黄油隔水融化成液体融化的黄油和牛奶一起搅匀加入蛋黄搅匀过筛低筋面粉和可可粉再次搅...
10-07 -
黑森林蛋糕 6寸的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕 6寸做法
用料蛋糕胚鸡蛋3个可可粉15克低粉35克黄油25克牛奶65克细砂糖(蛋清)30克其他配料蓝莓适量朗姆酒适量奶油150克糖15克黑森林蛋糕6寸的做法方子依然是来自我女神二狗妈,原方是8寸,我就是为了给自己解馋我做了6寸的;原方里用...
08-30 -
巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕做法
用料巧克力蛋糕:鸡蛋500g白糖250g盐2gsp(蛋糕油)20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕:淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力蛋糕:1.将蛋、糖、盐搅至糖化(糖分...
07-21 -
黑森林蛋糕(六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕(六寸)做法
想做黑森林蛋糕很久了一直想着工序复杂而没有开始终于在自己生日这天第一次尝试了黑森林也是第一次给自己做生日蛋糕第一次在下厨房上传食谱很有意义!我做的六寸可可戚风蛋糕底你也可以尝试海绵蛋糕体由于我不喜欢太甜...
08-28 -
黑森林杯子蛋糕(cupcake)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林杯子蛋糕(cupcake)做法
5cm纸杯4个的量。用料无盐黄油50g低筋面粉65g细砂糖40g鸡蛋(55-60g)一只无糖纯可可粉10g泡打粉2.5ml牛奶40ml以上是蛋糕体酒渍樱桃适量淡奶油80g细砂糖8g樱桃4颗黑森林杯子蛋糕(cupcake)的做法将黄油室温下软化至能用手戳...
10-09 -
黑森林裸蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的黑森林裸蛋糕烹饪技巧
这一款黑森林裸蛋糕,有奶油的甜、樱桃酱的微酸、巧克力的苦,富有层次感的味道在你的嘴巴里跳跃用料面糊部分砂糖10克色拉油75克低筋面粉80克可可粉20克黑巧克力50克蛋黄100克水75克蛋白部分蛋白180克砂糖85克柠檬汁5克...
04-11 -
Black forest cake 黑森林蛋糕坯子的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕坯子做法
德国黑森林…相传,每当樱桃丰收时,黑森林当地农妇们就会制作以樱桃和奶油为主角的蛋糕。将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这就是最正宗的黑...
07-26 -
黑森林盒子怎么做才好吃,最正宗的黑森林盒子制作方法
这是6寸蛋糕的量,裱花无能患者给切成小块装布丁盒子里去了用料鸡蛋3个分离糖蛋白30g蛋黄20g水35g油30g低筋面粉40g可可粉20g淡奶油150g朗姆酒两小瓶盖糖粉10g巧克力屑新鲜樱桃黑森林盒子的做法蛋黄蛋白分离蛋白加30g糖...
05-11 -
超快手美味盒子蛋糕~黑森林盒子走起~的做法步骤及图解,美味正宗的超快手美味盒子蛋糕~黑森林盒子走起~做法
最近爱上盒子蛋糕,简单快手美味多变,以黑森林盒子为例,记录下配方和过程要做其他口味的盒子,夹层水果可随意变换,蛋糕胚口味和夹层奶油口味也可以多种选择,只要你喜欢,啥盒子都能做。分量是六个280盒子,蛋糕胚是五蛋大金盘。...
05-25 -
黑森林蛋糕——PH的蛋糕体的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕——PH的蛋糕体做法
爸爸生日做了黑森林蛋糕给他老人家。网上关于黑森林蛋糕的方子很多,最后选了这个香雪梅林的方子,因为她的糕体用的是PH大师的这个无面粉杏仁巧克力蛋糕体比较特别哈。而且PH大师的书写得比较简单,加上前辈做过的经验和建...
12-29 -
「曼食慢语」黑森林杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」黑森林杯子蛋糕做法
大尺寸的黑森林蛋糕本该用海绵蛋糕体,而装进纸杯里的,却是用打发黄油的蛋糕体更好。本来嘛,杯子蛋糕就应该是精致而厚重,充满堕落感和诱惑力的。蓬松的海绵蛋糕吃起来轻飘飘的,轻盈有余而丰盈不足,满足感确实欠了一分。用料...
01-02 -
朗姆酒黑森林杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒黑森林杯子蛋糕做法
20个的量用料蛋糕体黄油200g白砂糖100g低筋面粉200g泡打粉7g鸡蛋4个可可粉27g香草精7ml朗姆酒15ml盐4g装饰淡奶油500g朗姆酒35ml糖粉50g糖渍樱桃适量巧克力屑适量朗姆酒黑森林杯子蛋糕的做法黄油室温软化加白砂糖打发...
12-08 -
Black forest黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Black forest黑森林蛋糕做法
这个是按照最传统的黑森林蛋糕配方和方法做的所以相对复杂一些但是口味比较浓郁我用了2层蛋糕和2层慕斯根据个人口味可以多蛋糕或多慕斯这款蛋糕主要是由巧克力蛋糕樱桃酱和黑巧克力慕斯白巧克力慕斯四个部分组成所以...
05-14 -
好吃的黑森林车厘子裸蛋糕简单易学的做法
本次菜谱的来源是我们面店工艺课程教材《AdvancedBreadandPastry》中P581页的<ChocolateChiffonCake>。我根据教材中的recipe进行了加工,以巧克力戚风蛋糕为基础制作了黑森林车厘子裸蛋糕🎂。用料鸡蛋eggs3个砂糖sugar...
06-11 -
黑森林蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的黑森林蛋糕烹饪技巧
这次我们用的是提前准备好的蛋糕胚哦用料淡奶油350g细砂糖25g酒渍黑樱桃100g巧克力蛋糕胚(六寸)3片巧克力碎60g黑森林蛋糕的做法淡奶油350g、细砂糖25g,打至8成发取适量打发淡奶油均匀涂抹在蛋糕胚上放上适量黑樱桃再抹...
06-29 -
黑森林蛋糕怎么做才好吃,最正宗的黑森林蛋糕制作方法
我只是老师的搬运工😁嘻嘻用料===可可戚风蛋糕坯===细砂糖50+70克鸡蛋5个油50克牛奶60克低粉90克可可粉20克===分割线===淡奶油500克细砂糖50克黑巧克力碎适量黑森林蛋糕的做法配料表做成八寸可可戚风蛋糕坯一个用蛋...
08-18 -
黑森林蛋糕(黑加仑版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕(黑加仑版)做法
据说,传统的黑森林是用坚果粉和黑樱桃、黑樱桃酒、黑巧克力做成的。由于不太喜欢罐头水果,这个季节又没有新鲜的樱桃,所以用黑加仑代替,加上最爱的芒果,味道一级棒!用料戚风蛋糕鸡蛋2个低筋面粉22克玉米淀粉6克可可粉6克牛...
11-06 -
巧克力戚风蛋糕(黑森林坯子)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕(黑森林坯子)做法
美味的巧克力戚风蛋糕🍫可以直接吃,我是用来做黑森林蛋糕的有任何问题可以一起分享哦~以下是8寸的材料噢~用料1⃣️蛋黄糊蛋黄5个玉米油70克牛奶70克糖粉26克低筋面粉80克GODIVA巧克力30克可可粉18克2⃣️蛋白糊蛋清5个白砂...
04-22 -
黑森林蛋糕‘Schwarzwaelder Kirschtorte’的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕‘Schwarzwaelder Kirschtorte’做法
黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国著名甜点,黑森林蛋糕存在非常多的形式,今天带来的是简易版,由于晚上急用,所以没有拍过程图,但会在TIPS中写到一些制作心得~用料鸡蛋(蛋白、蛋黄分开)3个低筋面粉30g色拉油25g白...
12-10 -
杏仁黑森林杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁黑森林杯子蛋糕做法
2013/6/29很喜欢来伊份里的扁桃仁,搞不清为什么美国杏仁要叫扁桃仁,国产杏仁要叫巴旦木,在我眼里,好吃就行了,没啥区别。用料低粉180克70%以上黑巧50克牛奶125ml粟粉20克泡打粉2克黄油100克红糖或者白砂糖100克鸡蛋2个无糖...
12-14 -
好吃的白森林:黑森林蛋糕姐妹篇简单易学的做法
从“黑森林”到“白森林”,俗吗?……黑夜与白天的轮回,谁不是一辈子自然的顺应完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干白森林:黑森林蛋糕姐妹篇的做法先做手指饼干打发甘那许樱桃糖浆香草主体慕斯...
06-10 -
终极黑森林!最好吃的黑森林切片蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的终极黑森林!最好吃的黑森林切片蛋糕配方做法
黑森林切片,烘焙文艺复兴的代表之一,没有人不喜欢浓郁的巧克力和朗姆酒樱桃的完美组合。巧克力蛋糕一定要吃到醇厚感是我的目的,但是又要保证甜而不腻,所以这款黑森林切片我从四月份就开始试验了。gâteau蛋糕体,巧克力的...
06-07 -
「emojoie」黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「emojoie」黑森林蛋糕做法
方子来自日本小哥emojoie,因为下厨房里没有搜到,在此当一把搬运工。之前在下厨房学习黑森林才知道原来传统的德国黑森林蛋糕非常复杂。这一款方子虽然不是最地道的,但是自己试了一下,也非常不错,比传统方子更友好一些。用...
05-02 -
一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆做法
用料爱乐薇淡味黄油40克鸡蛋4个牛奶40克低筋面粉40克可可粉10克白砂糖40克淡奶油150克樱桃6个一次成功!低脂版黑森林盒子蛋糕,好吃到爆的做法取40克爱乐薇黄油隔水融化成液体融化的黄油和牛奶一起搅匀过筛低粉拌匀,加入...
10-07 -
黑森林盒子蛋糕|既有颜值又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林盒子蛋糕|既有颜值又好吃做法
心心念念的黑森林终于做了没有让我失望,既有颜值又好吃的黑森林盒子蛋糕🍰做成盒子蛋糕,不管是私房卖还是送人,非常方便保存携带👍今天我用烤箱做的这个蛋糕胚是直接全蛋打发,然后添加了黄油🧈哇!想象不到的好吃。用料鸡蛋...
10-15
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